遗赠扶养协议和法定继承哪个优先？

在法律规定中，遗赠扶养协议的效力是优先于法定继承的。

首先，我们来解释一下什么是遗赠扶养协议和法定继承。遗赠扶养协议是指遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。这是一种双方的法律行为，体现了双方的意思自治，并且往往扶养人已经按照协议对遗赠人履行了相应的扶养义务。法定继承则是指在被继承人没有对其遗产的处理立有遗嘱的情况下，由法律直接规定继承人的范围、继承顺序、遗产分配的原则的一种继承形式，它是基于血缘关系和婚姻关系等法定因素来确定继承人。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。这就明确了在三者并存时，遗赠扶养协议优先，遗嘱继承或遗赠次之，法定继承最后。也就是说，当存在遗赠扶养协议时，应当先按照协议的内容来处理遗产，只有在没有遗赠扶养协议和遗嘱的情况下，才按照法定继承来分配遗产。

从法律原理上讲，遗赠扶养协议是一种合同性质的协议，它体现了双方的约定和等价有偿的原则，扶养人付出了扶养的代价，就应该按照协议获得相应的回报。而法定继承虽然是基于一定的身份关系，但它的适用是在没有其他更优先的遗产处理方式时才进行的。所以，综合法律规定和法律原理，遗赠扶养协议的效力要优先于法定继承。