卖假冻梨违反了哪条法律？

卖假冻梨这种行为可能违反多部法律法规。首先是《中华人民共和国消费者权益保护法》。这部法律旨在保护消费者的合法权益，营造公平、公正的市场交易环境。如果商家销售假冻梨，就属于提供了虚假商品信息，欺骗、误导消费者进行交易。根据该法第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

其次，《中华人民共和国产品质量法》也与此相关。该法强调产品质量，保障消费者使用产品时的安全和质量需求。假冻梨不符合应有的质量标准，属于以假充真、以次充好的产品。按照该法第五十条规定，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

另外，《中华人民共和国食品安全法》同样适用于卖假冻梨的情况。冻梨作为食品，必须符合食品安全标准。如果假冻梨存在食品安全问题，比如使用了不合格的原材料、添加剂超标等，就违反了该法。根据该法第一百二十三条规定，用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。