在与供销社合作时以下哪个单据是合适的呢？

在与供销社合作过程中，会涉及到多种不同类型的单据，它们各自有着不同的用途和法律意义。

首先是合同。合同是合作的基础单据，它是双方就合作事宜达成一致的书面协议。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。合同中会明确双方的权利和义务，比如合作的产品或服务内容、价格、交付时间、质量标准等重要条款。如果在合作过程中出现纠纷，合同就是确定双方责任和解决纠纷的重要依据。

其次是发票。发票是在销售商品、提供服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。发票不仅是财务收支的法定凭证，也是税务机关计税的重要依据。在与供销社合作中，开具和取得合法有效的发票，对于双方的财务管理和税务合规都非常重要。

再者是送货单或收货单。送货单是供应商将货物交付给合作方时出具的单据，收货单则是合作方收到货物后签字确认的单据。它们是证明货物交付和接收的重要凭证。当出现货物数量、质量等方面的争议时，送货单和收货单可以作为证据来确定双方的责任。虽然法律没有专门针对送货单和收货单的统一规定，但它们在商业交易中具有重要的证明作用，是基于诚实信用原则和交易习惯而产生的重要单据。

此外，可能还会涉及到验收单、结算单等单据。验收单是合作方对货物或服务进行验收后出具的确认单据，它表明货物或服务符合合同约定的标准。结算单则是双方对交易金额进行核算和确认的单据。这些单据也都在一定程度上保障了合作双方的合法权益。