啤酒交消费税是在哪个环节呢？

消费税是对特定消费品征收的一种税，目的是调节产品结构、引导消费方向等。对于啤酒而言，它属于消费税的应税消费品之一。

根据我国《消费税暂行条例》的规定，啤酒消费税的纳税环节是在生产销售环节。也就是说，当啤酒生产企业将生产的啤酒销售出去时，就需要计算缴纳消费税。这是因为生产环节是商品进入流通领域的起始阶段，在这个环节征收消费税便于税务机关进行管理和征收。

举个例子，比如一家啤酒厂生产了一批啤酒，当它把这批啤酒销售给批发商或者零售商时，就需要按照规定的税率计算并缴纳消费税。而批发商和零售商在销售啤酒的过程中，不需要再缴纳消费税。因为消费税一般只在单一环节征收，避免了重复征税。所以，啤酒的消费税征收主要集中在生产企业的销售阶段。