在建筑工地上，很多劳动者会遇到老板拖欠工资且双方没有签订劳动合同的棘手问题。这种情况下，劳动者的合法权益似乎难以得到保障，但其实法律为我们提供了多种有效的解决途径。
一、相关法律条文及规定
我国《劳动法》第五十条明确规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这表明，无论是否签订书面劳动合同，用人单位都有义务按时足额支付劳动者工资。
同时，根据《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬等劳动争议，适用本法。也就是说，即使没有签订劳动合同，劳动者在工资被拖欠时，依然可以通过法律途径解决纠纷。
另外，劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》规定，用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录；(四)考勤记录；(五)其他劳动者的证言等。
二、实际案例分析
小张在某工地工作了几个月，工地老板一直未与他签订劳动合同，工程结束后，老板拖欠小张工资2万余元。小张起初尝试与老板协商，老板总是以各种理由推脱。小张意识到协商无法解决问题后，他收集了工作期间的考勤记录、工友的证言以及与老板关于工资支付的聊天记录等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会根据小张提供的证据，认定他与工地老板存在事实劳动关系，最终裁决老板支付小张拖欠的工资及相应的经济补偿。
三、解决途径及法律建议
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协商解决
- 劳动者可以先尝试与工地老板直接协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。这种方式比较温和，能够节省时间和精力，如果双方能够达成一致，问题可以得到快速解决。
- 法律建议：在协商过程中，劳动者要注意保留相关证据，如协商的时间、地点、参与人员以及协商的内容等，可以通过录音、录像或者书面记录等方式进行保存。
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投诉举报
- 劳动者可以向劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令用人单位支付拖欠的工资。
- 法律建议：投诉时，劳动者要准备好相关证据，如工作证、考勤记录、工资欠条等，以便劳动监察部门能够及时准确地了解情况。
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申请调解
- 当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不能履行，劳动者可以向调解组织申请调解。调解组织会根据双方的意愿和实际情况，进行调解，促成双方达成调解协议。
- 法律建议：选择调解时，要选择正规、有公信力的调解组织，并且要明确调解的期限和效力，避免调解过程中出现拖延或者调解结果无法执行的情况。
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申请仲裁
- 当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不能履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动争议的重要途径，仲裁裁决具有法律效力。
- 法律建议：申请仲裁时，要注意仲裁时效，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。同时，要准备充分的证据，如证明劳动关系存在的证据、工资拖欠的证据等。
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提起诉讼
- 对仲裁裁决不服的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。通过司法途径解决纠纷，能够得到更加公正、权威的判决。
- 法律建议：诉讼过程比较复杂，建议劳动者寻求专业律师的帮助，以提高胜诉的几率。
总之，工地老板拖欠工资且没签合同的情况下，劳动者不要惊慌，要及时收集证据，通过合法途径维护自己的权益。