盗窃2500元被判处有期徒刑6个月是否可以上诉？

在我国，当犯罪嫌疑人或被告人对法院的判决结果不服时，是有权利提出上诉的。就您提到的盗窃2500元被判处有期徒刑6个月这个情况，是可以上诉的。

从法律依据上来说，《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十七条明确规定，被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。所以，您作为被告人，完全具备上诉的权利基础。

关于上诉的流程，一般是您需要在规定的期限内提出上诉。根据《刑事诉讼法》规定，不服判决的上诉和抗诉的期限为十日，从接到判决书的第二日起算。在这个期限内，您可以通过原审人民法院提出上诉，也可以直接向第二审人民法院提出上诉。如果通过原审人民法院提出上诉，原审人民法院会在三日以内将上诉状连同案卷、证据移送上一级人民法院，同时将上诉状副本送交同级人民检察院和对方当事人。要是直接向第二审人民法院提出上诉，第二审人民法院应当在三日以内将上诉状交原审人民法院送交同级人民检察院和对方当事人。

至于上诉是否能改变判决结果，这要综合多方面因素来看。二审法院会对案件进行全面审查，包括事实认定、证据采信以及法律适用等方面。如果一审判决确实存在事实不清、证据不足或者适用法律错误等情况，二审法院可能会撤销原判，发回原审人民法院重新审判，或者直接改判。在您这个盗窃2500元的案件中，虽然盗窃金额本身不算特别巨大，但还要考虑其他情节，比如是否有自首、立功、退赃退赔等从轻或者减轻处罚的情节。如果一审在量刑时没有充分考虑这些情节，那么上诉就有可能改变判决结果。但如果一审判决在事实认定和法律适用上都没有问题，二审维持原判的可能性就比较大。总之，您有权利提出上诉，并且可以在上诉过程中充分陈述自己的理由和依据，由二审法院作出公正的裁决。