小作坊食品生产许可证的申请条件是什么？

小作坊食品生产许可证是允许小作坊合法生产食品的凭证，只有满足一定条件才能获得。下面从不同方面为您详细介绍申请小作坊食品生产许可证所需的条件。

首先，在生产场所方面，要有与生产食品品种、数量相适应的食品生产和贮存场所，并且要保持该场所环境整洁，和有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离。简单来说，就是你的生产和存放食品的地方要干净，不能和有污染的地方离得太近。依据《食品生产许可管理办法》，生产场所的设置、布局、分隔等应合理，防止食品在生产过程中受到交叉污染。

其次，生产设备或者设施也有要求。需要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。这就好比你做饭得有合适的锅碗瓢盆，生产食品也得有这些保障食品安全的设备设施。《食品生产许可审查通则》对这些设备设施的配备和运行都有明确规定。

再者，人员方面，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。也就是说，参与食品生产的人员得身体健康，不能有影响食品安全的疾病。

另外，在管理制度上，要有保证食品安全的规章制度，比如进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度等。这些制度能确保食品从原料采购到最终出厂整个过程的安全。《中华人民共和国食品安全法》对食品生产企业建立健全食品安全管理制度有明确要求。

最后，小作坊生产的食品还得符合食品安全标准。食品原料、食品添加剂、食品相关产品要符合食品安全国家标准。这是最基本的要求，生产出来的食品必须是安全可食用的。