中国公民的民事行为能力始于多少周岁？

民事行为能力是指公民能够以自己的行为依法行使权利和承担义务，从而使法律关系发生、变更或消灭的资格。

根据《中华人民共和国民法典》的规定，不满八周岁的未成年人是无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。这意味着八周岁以下的儿童，他们由于年龄和心智发育尚未成熟，不能独立地理解自己行为的性质和后果，所以不能独立进行民事活动，需要由父母或者其他法定代理人来代理他们完成。

八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。例如，八岁的孩子用自己的零花钱买一支铅笔，这通常被认为是与其年龄、智力相适应的行为，是有效的；但如果他用大量金钱购买贵重物品，就需要法定代理人的同意或追认。

十八周岁以上的自然人为成年人，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。这是考虑到一些未成年人虽然未满十八周岁，但已经能够通过自己的劳动养活自己，具备了独立进行民事活动的能力。