成年后是否可以和父母断绝关系？

从法律层面来讲，成年后一般情况下是不可以和父母断绝关系的。

父母与子女之间的关系主要分为两种，一种是基于血缘形成的自然血亲关系，另一种是基于收养等法律行为形成的拟制血亲关系。对于基于血缘的自然血亲关系，这是基于出生这一事实而产生的，具有不可选择性和不可变更性。我国法律并没有规定可以通过任何方式断绝自然血亲的父母子女关系。例如《中华人民共和国民法典》中并没有赋予成年子女与父母断绝关系的权利。父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这些义务是基于这种自然血亲关系而产生的，不会因为双方所谓的“断绝关系”声明而消除。也就是说，即便成年子女声称和父母断绝关系，在父母年老需要赡养时，子女依然要承担赡养责任。

而对于拟制血亲关系，比如收养关系，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百一十四条规定，收养人在被收养人成年以前，不得解除收养关系，但是收养人、送养人双方协议解除的除外。养子女八周岁以上的，应当征得本人同意。收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院提起诉讼。第一千一百一十五条规定，养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系。不能达成协议的，可以向人民法院提起诉讼。如果收养关系依法解除，那么养父母与养子女之间的权利义务关系就会消除。