购买酒是否可以开增值税专用发票？

在探讨购买酒能否开具增值税专用发票之前，我们先来了解一下增值税专用发票的概念。增值税专用发票是由国家税务总局监制设计印制的，只限于增值税一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产。

如果购买酒是用于以下情况，通常是不可以开具增值税专用发票的：一是用于企业内部的集体福利，比如企业购买酒作为员工福利发放给员工；二是用于个人消费，例如个人购买酒自己饮用。因为在这些情况下，进项税额不能抵扣，即便取得了专用发票也没有实际意义。

不过，如果企业是增值税一般纳税人，购买酒用于生产经营活动，比如酒类经销商购买酒用于销售，或者酒店购买酒用于提供餐饮服务等，这种情况下是可以要求销售方开具增值税专用发票的，并且取得专用发票后还可以按照规定抵扣进项税额。