消费者信访之后还能进行行政复议吗？

首先，我们来解释一下信访和行政复议这两个概念。信访呢，是指公民、法人或者其他组织采用书信、电子邮件、电话、走访等形式，向各级人民政府、县级以上人民政府工作部门反映情况，提出建议、意见或者投诉请求，依法由有关行政机关处理的活动。而行政复议是指公民、法人或者其他组织认为行政主体的具体行政行为违法或不当侵犯其合法权益，依法向主管行政机关提出复查该具体行政行为的申请。

从法律规定来看，《中华人民共和国行政复议法》并没有禁止信访后申请行政复议。也就是说，信访并不是申请行政复议的前置程序，也不会因为信访而丧失行政复议的权利。但是，要申请行政复议，需要满足一定的条件。一是要有明确的被申请人，即作出具体行政行为的行政机关；二是要有具体的复议请求和事实根据；三是属于行政复议的受案范围；四是要在法定的申请期限内提出。

不过，如果信访已经对相关问题进行了处理，且处理结果符合法律规定，而申请人仅仅是对处理结果不满意，又没有新的事实和理由，那么申请行政复议可能不会得到支持。另外，如果信访过程中已经通过其他法定途径解决了问题，例如达成了调解协议并履行完毕，再申请行政复议可能也不合适。总之，消费者信访之后在符合法定条件的情况下是可以申请行政复议的，但具体情况还需要结合实际来判断。