协议离婚能离掉吗？

协议离婚是指夫妻双方自愿解除婚姻关系，并就子女抚养、财产分割、债务处理等事项协商一致，通过婚姻登记机关办理离婚登记来解除婚姻关系的方式。在符合法律规定的条件和程序下，协议离婚是可以离掉的。

首先，从法律规定来看，《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。这就明确了协议离婚的基本条件，即双方自愿、签订书面协议且对相关事项协商一致。

其次，协议离婚有一个重要的程序，即冷静期制度。根据《民法典》第一千零七十七条规定，自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以持本人有效身份证件和《离婚登记申请受理回执单》，向受理离婚登记申请的婚姻登记机关撤回离婚登记申请，并亲自填写《撤回离婚登记申请书》。经婚姻登记机关核实无误后，发给《撤回离婚登记确认单》，并将《离婚登记申请书》《离婚协议书》等材料存档。自离婚冷静期届满后三十日内，双方未共同到婚姻登记机关申请发给离婚证的，视为撤回离婚登记申请。

也就是说，在冷静期内，如果任何一方反悔，都可以撤回离婚申请。只有在冷静期届满后，双方再共同到婚姻登记机关申请发给离婚证，经审查符合条件的，婚姻登记机关才会予以登记，发给离婚证。

另外，双方签订的离婚协议也必须是真实、合法、有效的。如果存在欺诈、胁迫等情形，受欺诈、胁迫的一方可以在法律规定的期限内请求人民法院撤销该离婚协议。同时，离婚协议的内容也不能违反法律、行政法规的强制性规定，不能损害国家、集体和他人的合法权益。

综上所述，只要夫妻双方确实是自愿离婚，对子女抚养、财产分割、债务处理等事项达成了一致意见，并且按照法律规定的程序办理离婚登记，经过冷静期后再次共同申请发给离婚证，协议离婚是能够离掉的。但如果在过程中出现一方反悔、协议内容不合法等情况，可能就无法顺利完成协议离婚。