公司不签合同，员工是否可以要求赔付双倍工资？

在公司不与员工签订合同的情况下，员工是有可能要求赔付双倍工资的。下面来详细分析这个问题。

首先，我们要明白签订书面劳动合同的重要性。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这就意味着，公司在与员工建立劳动关系后，有一个月的时间来签订书面合同。

如果公司没有按照规定签订合同，员工就可能获得双倍工资赔偿。《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条明确指出，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。也就是说，从用工满一个月后的第二天开始，到满一年的前一天为止，这期间公司需要支付员工双倍工资。例如，员工从1月1日开始在公司工作，公司直到3月1日都没有签订合同，那么从2月1日到12月31日，公司除了正常支付工资外，还需要额外支付一份工资作为赔偿。

不过，这里也有一些限制条件。如果是员工自己不愿意签订合同，公司有证据证明已经尽到了合理的通知和催促义务，那么公司可能不需要支付双倍工资。另外，如果超过了一年公司还是没有签订合同，根据法律规定，此时视为公司与员工已经订立无固定期限劳动合同，虽然不再支付双倍工资，但员工在合同保障等方面有了其他的权益。

在实际操作中，如果员工遇到公司不签合同的情况，要注意收集相关证据，比如工资发放记录、工作证、考勤记录等，以证明自己与公司存在劳动关系。然后可以先与公司协商解决，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

总之，公司不签合同，员工在符合法律规定的情况下是可以要求赔付双倍工资的，这是法律赋予劳动者的一项重要权益。