吃饭后可以要求开具增值税专用发票吗？

在探讨吃饭后能否要求开具增值税专用发票这个问题时，我们需要先了解几个关键的法律概念。增值税专用发票是一种重要的税务凭证，它不仅是纳税人反映经济活动的重要会计凭证，而且是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明。而普通发票则主要用于企业记账和消费者维权等。

根据我国《增值税暂行条例》以及相关税收政策规定，餐饮服务属于个人消费范畴。对于个人消费，是不允许开具增值税专用发票的。因为增值税的设计原理是为了避免重复征税，而个人消费是增值税链条的最终环节，不存在后续的抵扣问题。所以，如果企业或个人接受餐饮服务，销售方不得开具增值税专用发票，只能开具增值税普通发票。

举个例子来说，假如你去饭店吃饭花了1000元，饭店只能给你开具普通发票，你不能要求其开具专用发票。即便你是以企业名义去消费，由于餐饮服务属于个人消费性质，企业取得的餐饮服务增值税专用发票也不能用于抵扣进项税额。因此，综合来看，吃饭后通常是不可以要求开具增值税专用发票的。