question-icon 2024年婴幼儿配方食品是否可以制定地方食品安全标准?

我打算做婴幼儿配方食品相关生意,不清楚在2024年,对于婴幼儿配方食品能不能制定地方食品安全标准。我担心如果制定了地方标准,和国家标准不一致,会影响到我的业务,所以想了解一下具体的规定。
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  • #食品标准
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在探讨2024年婴幼儿配方食品能否制定地方食品安全标准这个问题之前,我们先来明确一下食品安全标准的相关概念。食品安全标准是保障公众身体健康,规范食品生产经营活动的重要依据。它具有统一性和权威性,旨在确保食品在生产、加工、销售等各个环节都符合安全要求。 我国对于食品安全标准有严格的分类和规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定,对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。 而婴幼儿配方食品并不属于地方特色食品的范畴。并且,《中华人民共和国食品安全法》第八十一条明确规定,婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证食品安全。婴幼儿配方食品的产品配方应当经国务院食品安全监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。同时,不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。 从这些规定可以看出,国家对婴幼儿配方食品的安全管理是实行严格的统一标准。制定婴幼儿配方食品的国家标准,是综合考虑了婴幼儿的身体发育特点、营养需求以及食品安全风险等多方面因素。统一标准有助于保障婴幼儿配方食品的质量和安全,避免因标准不统一而可能导致的食品安全隐患。 所以,在2024年,婴幼儿配方食品不可以制定地方食品安全标准,必须遵循统一的国家标准。这是为了保障广大婴幼儿的身体健康和生命安全,维护食品安全的统一和权威。企业在生产婴幼儿配方食品时,一定要严格遵守国家标准和相关规定,确保产品质量。

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