差额部分是否可以开具专用发票？

在税务领域中，差额征税是一种常见的计税方法，它是指纳税人在计算销售额时，允许从取得的全部价款和价外费用中扣除规定项目金额后的余额来作为销售额。而专用发票，也就是增值税专用发票，它不仅是记载商品销售额和增值税税额的财务收支凭证，而且是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明。

关于差额部分是否可以开具专用发票，需要依据不同的情况来判断。根据《国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点有关税收征收管理事项的公告》（国家税务总局公告2016年第23号）等相关规定，有些情况是可以全额开具专票的，例如经纪代理服务，以取得的全部价款和价外费用，扣除向委托方收取并代为支付的政府性基金或者行政事业性收费后的余额为销售额。向委托方收取的政府性基金或者行政事业性收费，不得开具增值税专用发票，但差额部分可以全额开具专票。

然而，也存在一些情况是不允许全额开具专票的。比如旅游服务，试点纳税人提供旅游服务，可以选择以取得的全部价款和价外费用，扣除向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或者个人的住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费和支付给其他接团旅游企业的旅游费用后的余额为销售额。选择上述办法计算销售额的试点纳税人，向旅游服务购买方收取并支付的上述费用，不得开具增值税专用发票，可以开具普通发票。

所以，不能一概而论地说差额部分是否可以开专票，纳税人需要根据具体的业务类型，对照相关税收法规来确定。在实际操作中，如果对能否开具专票存在疑问，建议咨询当地税务机关或者专业税务顾问，以确保税务处理的合规性。