办公用品是否可以开具增值税专用发票？

在我国税收法律规定中，办公用品是可以开具增值税专用发票的。增值税专用发票是一种重要的税务凭证，它不仅是记载商品销售额和增值税税额的财务收支凭证，而且是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明，对增值税的计算和管理起着决定性的作用。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，增值税一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应向购买方开具专用发票。办公用品的销售属于增值税应税行为，当销售方为增值税一般纳税人时，其销售办公用品给同样是一般纳税人的购买方，是可以开具增值税专用发票的。购买方取得该专用发票后，按照规定可以进行进项税额的抵扣，从而减少应缴纳的增值税额。

不过，也存在一些特殊情况。如果购买方是小规模纳税人，由于小规模纳税人采用简易计税方法，不能抵扣进项税额，所以销售方通常会为其开具增值税普通发票。此外，如果销售方本身是小规模纳税人，其不能自行开具增值税专用发票，但可以向主管税务机关申请代开。所以，正常情况下，符合条件的办公用品采购是能够取得增值税专用发票的。