question-icon 仅售预包装食品是否可以委托加工?

我是做食品销售的,只卖预包装食品。最近有个厂家找我合作,说能帮我委托加工食品。我不太清楚仅售预包装食品的情况下,能不能搞委托加工,这样做合不合法,会不会有什么风险,所以来问问。
展开 view-more
  • #预包装食品
  • #委托加工
  • #食品许可
  • #食品安全
  • #法律规定
answer-icon 共1位律师解答

仅售预包装食品的情况是可以进行委托加工的,但其中涉及到多个方面的法律规定和要求。下面我们来详细分析一下。 首先,我们需要了解什么是预包装食品。预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,像超市里常见的袋装薯片、罐装饮料等都属于预包装食品。 对于委托加工,在法律层面是被允许的。根据《食品生产许可管理办法》,食品委托加工属于食品生产行为的一种。委托方和受托方都应当取得相应的食品生产许可。不过,仅销售预包装食品的企业,依据《食品经营许可管理办法》,只需要办理食品经营许可即可,不需要取得食品生产许可。但如果要进行委托加工,委托方虽然不需要具备生产能力,但受托方必须取得合法有效的食品生产许可证,并且其许可范围要涵盖所委托加工的食品类别。 此外,双方还需要签订委托加工合同,合同里要明确规定委托加工食品的名称、规格、数量、质量要求、委托加工期限等内容。在委托加工的食品包装上,必须如实标注委托方和受托方的名称、地址和联系方式等信息。这是依据《食品安全法》的相关规定,目的是保障消费者的知情权和选择权,让消费者清楚知道食品的来源和生产情况。 同时,无论是委托方还是受托方,都要严格遵守食品安全相关法律法规。委托方要对委托加工的食品质量负责,监督受托方按照食品安全标准进行生产;受托方要依照法律法规和食品安全标准从事生产活动,保证委托加工食品的质量安全。 如果违反上述规定,根据《食品安全法》等相关法律法规,会面临相应的行政处罚,比如罚款、吊销许可证等;情节严重的,还可能要承担刑事责任。 综上所述,仅售预包装食品可以进行委托加工,但必须严格遵守相关法律法规,确保食品质量安全和消费者的合法权益。

avatar
法律公园专业律师
平台专业律师
去咨询
去咨询
suggest-qr
mobile-suggestion
qr why
mobile-cta-laywer cta-laywer
免费法律咨询 3423名律师在线 3分钟快速回复
立即联系立即拨打立即联系