定制保健食品怎样定价才不违法？

定制保健食品的定价需要遵循一定的法律规定和市场规则，以确保不违法。下面从几个方面为您详细介绍：

首先，《中华人民共和国价格法》是规范价格行为的基本法律。根据该法，经营者定价应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。这意味着定制保健食品的定价不能过高或过低到不合理的程度。公平原则要求价格与产品的价值和质量相匹配，不能利用消费者的信息不对称或者市场优势地位，制定明显高于成本的价格，也不能以低于成本的价格倾销，排挤竞争对手。合法原则就是定价行为要符合法律法规的规定，不得违反相关价格调控政策。诚实信用原则要求商家在定价时要如实告知消费者价格构成，不得进行价格欺诈。

其次，《中华人民共和国反不正当竞争法》也对定价行为进行了约束。如果定制保健食品的企业以排挤竞争对手为目的，以低于成本的价格销售商品，就属于不正当竞争行为。另外，经营者不得相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益。在定制保健食品市场中，如果多家企业联合起来统一抬高或压低价格，这是被法律禁止的。

再者，市场监管部门也会根据市场情况对保健食品价格进行监管。如果价格出现异常波动，或者消费者反映价格过高问题突出，监管部门可能会介入调查。企业在定价时，需要充分考虑市场供求关系、成本因素、合理利润等。成本包括原材料成本、生产加工成本、包装成本、运输成本、营销成本等。在成本的基础上，加上合理的利润空间来确定价格是比较合理的方式。同时，也要参考同类型、同质量的保健食品市场价格，避免定价偏离市场正常水平过大。

此外，如果定制保健食品涉及政府定价或者政府指导价的范围，企业必须严格按照政府规定的价格或者价格幅度来定价。比如，某些特殊的保健食品可能因为其原料稀缺或者对公共健康有重要影响，政府会对其价格进行调控。

总之，定制保健食品定价要综合考虑法律规定、成本、市场等多方面因素，确保定价行为合法合规，保障消费者和企业自身的合法权益。