预包装包点加热销售是否需要办理热食许可证？

预包装包点加热销售是否需要办理热食许可证，需要分情况来看。

首先，我们来解释一下热食类食品制售这个概念。热食类食品制售是指食品经营者通过热加工制作工艺，向消费者提供食品和食品添加剂，并直接入口食用的服务活动。简单来说，就是把食品经过加热等方式处理后，直接给顾客吃。

依据《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可，应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等条件。同时，热食类食品制售属于食品经营许可的范围。

如果只是简单的复热，比如使用微波炉、蒸箱等设备对预包装包点进行快速加热，且不改变包点原有的形态、口味等本质特征，很多地方在实际操作中可能不需要专门办理热食许可证。因为这种简单复热行为没有对食品进行实质性的加工改造。但需要注意的是，即便不需要热食许可证，也需要有食品经营许可证，以确保预包装食品的销售合规。

然而，如果在加热过程中，对包点进行了一些实质性的加工，比如添加了新的配料、改变了包点的形态、进行了复杂的烹饪过程等，这种情况就属于热食类食品制售的范畴，按照法律规定，就必须办理热食类食品经营许可。否则，可能会面临食品药品监管部门的行政处罚。

所以，预包装包点加热销售是否办理热食许可证，关键在于加热过程是否属于实质性的食品加工行为。建议在开展经营活动前，向当地的食品药品监管部门咨询具体的规定和要求，以确保合法合规经营。