餐饮店顾客买了酒是否能退？

在探讨餐饮店顾客买了酒能否退这一问题时，我们需要从多个方面来进行分析。首先，要明确买卖合同的概念。买卖合同是一方转移标的物的所有权于另一方，另一方支付价款的合同。当顾客在餐饮店购买酒时，就与餐饮店达成了一个关于酒的买卖合同。

从法律依据上看，《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果顾客和餐饮店对于所购买的酒没有特别的退换约定，一般情况下，交易完成后，酒的所有权就转移给了顾客，顾客不能随意要求退货。因为这是基于双方自愿达成的交易，双方都有义务遵守约定。

然而，也存在一些特殊情况。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。如果顾客购买的酒存在质量问题，比如酒是变质的、假冒伪劣产品等，那么顾客有权要求餐饮店退货退款，并且如果因为饮用该酒造成了身体损害，还可以要求相应的赔偿。

另外，如果顾客和餐饮店之间存在重大误解、显失公平等情形，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，顾客也可以请求人民法院或者仲裁机构撤销该买卖合同，从而实现退货的目的。但这种情况在实践中需要有充分的证据来证明。比如，顾客以为购买的是某一品牌的高档酒，但实际上拿到的是低档次的酒，这种情况可能构成重大误解。

总之，一般情况下若无特殊约定，买了酒不能随意退；但如果酒有质量问题或者存在符合法定撤销合同的情形，顾客是可以要求退货的。