餐饮能开去年的发票吗？
我之前在一家餐厅吃饭，当时没开发票，现在才想起来。这顿饭是去年吃的，不知道现在那家 餐厅还能不能给我开去年消费的发票，我不太清楚相关规定，想问问这种情况合不合法，餐厅有没有义务给我开。
张凯执业律师
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在探讨餐饮是否可以开去年的发票这个问题之前，我们先来了解一下发票的概念。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，它是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。
从法律角度来说，消费者支付了餐饮费用，就有权向餐饮企业索取发票。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。这意味着，只要消费者和餐饮企业之间存在真实的消费行为，不管消费时间是何时，消费者都有权利索要发票，餐饮企业也有义务为消费者开具。
然而，在实际操作中，餐饮企业可能会面临一些困难。因为税务申报和发票管理是有时效性的，企业需要按照规定的时间进行税务申报和发票开具。如果餐饮企业已经完成了去年的税务申报和发票核销等工作，再为去年的消费开具发票，可能会涉及到账务调整、税务申报修改等一系列复杂的操作。但这些操作并不能成为企业拒绝开具发票的理由。当消费者要求开具去年的餐饮发票时，餐饮企业应该积极配合。企业可以向当地税务机关咨询具体的处理办法，按照税务机关的指导进行操作，为消费者开具合法有效的发票。