做石材可以开钢材发票吗？

在我国的税收和发票管理体系中，做石材生意通常是不可以开钢材发票的。这涉及到发票开具要遵循“如实开具”的基本原则。

“如实开具”指的是发票开具的内容必须与实际发生的经营业务相符合。通俗来讲，就是你卖了什么东西或者提供了什么服务，就应该按照这个实际情况开发票。比如你是做石材生意的，你实际销售的是石材，那么发票上的货物或服务名称就应该写石材。

从法律依据来看，《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条明确规定，开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。任何单位和个人不得有下列虚开发票行为：（一）为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票；（二）让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票；（三）介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。

如果做石材的开了钢材发票，这就属于典型的与实际经营业务情况不符的开票行为，也就是虚开发票。虚开发票是一种严重的违法行为，一旦被税务机关发现，可能会面临一系列的法律后果。根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，虚开发票的，由税务机关没收违法所得；虚开金额在1万元以下的，可以并处5万元以下的罚款；虚开金额超过1万元的，并处5万元以上50万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

所以，为了避免不必要的法律风险，做石材生意就应该如实开具石材的发票，而不能开钢材发票。