消费税的税目、税率和计征方式是怎样的？

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税，其目的在于调节产品结构、引导消费方向、保证国家财政收入。

消费税的税目是指消费税的征收范围，也就是哪些商品需要缴纳消费税。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》，消费税共有 15 个税目，具体包括烟、酒、高档化妆品、贵重首饰及珠宝玉石、鞭炮焰火、成品油、摩托车、小汽车、高尔夫球及球具、高档手表、游艇、木制一次性筷子、实木地板、电池、涂料。不同的税目对应着不同的消费品，只有列入税目的商品才需要缴纳消费税。

消费税的税率分为比例税率、定额税率和复合税率三种形式。比例税率是指按照应税消费品销售额的一定比例征收消费税，比如高档化妆品的税率为 15%。这意味着如果销售高档化妆品取得了 100 元的销售额，那么需要缴纳的消费税就是 100×15% = 15 元。定额税率是按照应税消费品的销售数量，以固定税额征收消费税，例如啤酒，甲类啤酒每吨 250 元，乙类啤酒每吨 220 元。复合税率则是既采用比例税率又采用定额税率，像白酒就是实行复合计税，比例税率为 20%，再加上每 500 克 0.5 元的定额税率。

计征方式主要有从价计征、从量计征和复合计征三种。从价计征是按照应税消费品的销售额乘以适用税率计算应纳税额，公式为：应纳税额 = 销售额×比例税率，适用于大多数实行比例税率的应税消费品。从量计征是按照应税消费品的销售数量乘以单位税额计算应纳税额，公式为：应纳税额 = 销售数量×定额税率，适用于黄酒、啤酒、成品油等实行定额税率的应税消费品。复合计征是将从价计征和从量计征相结合，公式为：应纳税额 = 销售额×比例税率 + 销售数量×定额税率，适用于卷烟、白酒等实行复合税率的应税消费品。