冷食类销售是否需要营业执照？

在我国，冷食类销售是需要营业执照的。营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。通俗来讲，就像是你要开店做生意，得先拿到官方认可的“入场券”，才能合法地进行经营活动。

依据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。而冷食类销售属于工商业经营活动的一种，自然需要进行登记并取得营业执照。

同时，《无证无照经营查处办法》第二条也明确指出，任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。如果没有办理营业执照就开展冷食类销售，属于无证经营行为。这种行为会面临相应的法律后果，比如由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。情节严重的，可能会被没收违法所得，甚至会面临罚款等处罚。所以，为了合法合规经营冷食类销售业务，一定要先办理好营业执照。