食品销售是否需要经营许可证?

我打算开一家小店卖食品,不知道需不需要办理经营许可证。如果不办会不会违法?我不太清楚这方面的规定,想了解一下食品销售在法律上对于经营许可证的要求。
张凯执业律师
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在我国,食品销售通常是需要经营许可证的。这是为了保障食品安全,让消费者能够购买到放心的食品。食品经营许可证是从事食品销售等相关经营活动的合法凭证。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。也就是说,除了销售食用农产品这种特殊情况外,其他的食品销售行为都需要办理食品经营许可证。


如果没有取得食品经营许可证就开展食品销售活动,这属于违法行为。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


所以,为了合法合规地进行食品销售经营,并且避免受到法律的处罚,建议在开展食品销售业务之前,按照规定申请办理食品经营许可证。

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