利息是否适用诉讼时效？

在法律中，诉讼时效是指权利人在法定期间内不行使权利，就会丧失请求人民法院依法保护其民事权利的法律制度。简单来说，如果在规定时间内你没有去主张自己的权利，之后再去法院起诉，对方要是以诉讼时效已过进行抗辩，你可能就无法通过法院强制对方履行义务了。

关于利息是否适用诉讼时效这个问题，答案是肯定的。利息属于债权的一种收益，和本金一样适用诉讼时效制度。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

比如，你和借款人约定了还款时间和利息支付方式，到了还款日期对方没还钱和利息，从这个时候开始你就知道自己的权利受到损害了，诉讼时效也就开始起算。在这三年里，你要积极主张自己的权利，比如向对方催讨利息，这样诉讼时效就会中断，从中断时起，诉讼时效期间重新计算。

不过，如果在诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。也就是说，如果对方过了诉讼时效后又愿意支付利息，那他不能再以时效已过为由要回已经支付的利息。