学校食堂承包需要双证吗？

学校食堂承包通常是需要所谓的“双证”的，这双证一般指食品经营许可证和营业执照，下面为你详细介绍。

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件。学校食堂属于餐饮服务范畴，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。学校食堂作为提供餐饮服务的场所，必须办理食品经营许可证，以确保其在食品采购、加工、储存、销售等各个环节符合食品安全标准和要求，保障师生的饮食安全。

营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。承包学校食堂本质上是一种商业经营活动，承包者需要到工商行政管理部门办理营业执照，明确经营主体和经营范围等信息，合法合规地开展经营活动。

只有取得了食品经营许可证和营业执照这两个证件，食堂承包者才能够合法地在学校开展食堂经营活动。否则，就属于无证经营，会面临相应的法律处罚。