学校食堂食品经营许可证的有效期是多久？

学校食堂食品经营许可证的有效期涉及到学校食堂合法经营的重要问题。下面为你详细解释相关法律规定。

首先，食品经营许可证是餐饮服务提供者合法经营食品的凭证，学校食堂作为食品经营的主体之一，也需要按照规定取得该证。根据《食品经营许可管理办法》第十条规定，食品经营许可有效期为5年。也就是说，学校食堂取得食品经营许可证后，从发证日期开始计算，在5年的时间内该许可证是有效的。

在有效期快要届满时，学校食堂如果需要继续经营食品，就需要办理延续手续。依据《食品经营许可管理办法》第二十九条，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。如果未在规定时间内提出延续申请，许可证过期后继续经营食品，就属于无证经营行为。

根据《食品安全法》第一百二十二条，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。因此，学校食堂一定要重视食品经营许可证的有效期和延续办理。