未签劳动合同如何要求加班费？

在未签订劳动合同的情况下要求加班费，需要从多个方面入手，以下为您详细介绍：

首先，我们要明确几个关键的法律概念。加班费是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

而对于未签订劳动合同，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，您不仅可以要求加班费，还可能获得未签合同的双倍工资赔偿。

接下来是收集证据。由于没有签订劳动合同，所以证据的收集尤为重要。您可以收集以下几类证据来证明您与用人单位存在劳动关系以及加班的事实。工作证、考勤记录、工资发放记录、同事的证人证言、工作邮件、聊天记录等都可以作为证据。比如，工资发放记录可以证明您与用人单位存在经济往来，也就是劳动关系；考勤记录能直接体现您的工作时间和加班情况。

然后与用人单位协商。收集好证据后，您可以先尝试与用人单位进行协商。在协商时，要明确表达您的诉求，即要求支付加班费以及未签订劳动合同的双倍工资。可以依据前面提到的法律条文，向用人单位说明他们的行为是违法的，应该承担相应的责任。协商过程中要注意保留好相关的聊天记录或者通话录音，以防后续需要。

如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。您需要携带收集好的证据，填写投诉表格，详细说明您的情况。劳动监察部门会根据您提供的信息进行调查处理。

还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。您需要向当地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据。仲裁委员会会在受理后安排开庭审理，双方可以在庭上进行举证、质证和辩论。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

最后，如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。

总之，在未签订劳动合同的情况下要求加班费，虽然过程可能会比较复杂，但只要您掌握了相关的法律知识，收集好证据，通过合法的途径，是可以维护自己的合法权益的。