学校不退伙食费该怎么投诉？

当学校不退伙食费，你可以通过多种途径进行投诉。首先，我们要明确学校收取的伙食费本质上是一种预收款项，当学生未消费完相应的餐饮服务时，学校应当按照实际消费情况退还剩余费用。这一要求在《中华人民共和国民法典》中有相关体现，根据公平原则和诚实信用原则，学校与学生家长之间形成了一种服务合同关系，学校有义务提供符合约定的餐饮服务，若未完全履行，就应退还未提供服务部分的费用。

若遇到学校不退伙食费的情况，你可以先尝试与学校进行沟通协商。你可以向班主任、食堂管理负责人或者学校的财务部门反映情况，明确表达你的诉求，要求他们按照实际情况退还剩余的伙食费。

如果与学校协商无果，你可以向学校的上级主管部门进行投诉。对于中小学而言，上级主管部门通常是当地的教育局。你可以拨打当地教育局的投诉电话，或者通过教育局的官方网站、邮箱等渠道进行投诉。在投诉时，要详细说明事情的经过，提供相关的证据，如缴费凭证、孩子未在校就餐的证明等，以便教育局能够准确了解情况并进行处理。

此外，你还可以向消费者协会进行投诉。虽然学校的餐饮服务具有一定的特殊性，但从本质上来说，家长缴纳伙食费并获得餐饮服务，也属于一种消费行为。消费者协会可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》来维护你的合法权益。你可以拨打12315热线进行投诉，向消协工作人员说明你的遭遇，他们会根据具体情况进行调解和处理。