工地老板一直拖欠工资该怎么投诉？

当工地老板一直拖欠工资时，劳动者可以通过以下途径进行投诉。

首先，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是政府专门负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的机构。根据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动者去投诉时，要准备好能证明自己和工地老板存在劳动关系的材料，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，还要清楚说明老板拖欠工资的具体情况，比如拖欠的金额、时间等。

其次，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定程序。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。申请仲裁需要提交仲裁申请书，在申请书中要写清楚双方当事人的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容。仲裁委员会受理后，会按照法定程序进行审理并作出裁决。

如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。