如何确定个人借款利息以及处理民间借贷纠纷？

在个人借款中，确定借款利息是一个重要的环节。首先，根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条规定，禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。

也就是说，如果在借款时双方没有约定利息，那么出借人就不能主张利息。如果约定不明确，又无法协商一致的话，对于自然人之间的借款就还是按照没有利息来处理；非自然人之间的借款，会综合各种因素来确定利息。在确定利息时，还需要注意国家对于民间借贷利率的限制。根据相关规定，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。

当遇到民间借贷纠纷时，处理方式有多种。协商是最常见且成本较低的方式。双方可以就争议的问题进行沟通，寻求达成一致的解决方案。这种方式能够保持双方的关系，避免矛盾进一步激化。

如果协商不成，可以申请调解。可以找中立的第三方，如人民调解委员会等，由他们来协助双方进行调解。调解成功后，会达成调解协议，具有一定的法律效力。

仲裁也是一种解决途径。双方在借款合同中约定了仲裁条款或者事后达成仲裁协议的，可以将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。仲裁裁决具有终局性，对双方都有约束力。

最后，如果以上方式都无法解决纠纷，还可以通过诉讼途径解决。出借人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。在诉讼过程中，证据是非常关键的，出借人需要提供能够证明借款事实和利息约定等方面的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等。