根据民法典规定，人在外地该如何协议离婚？

协议离婚是指夫妻双方自愿解除婚姻关系，并就子女抚养、财产及债务处理等事项协商一致，通过行政程序解除婚姻关系的方式。

根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

一般情况下，协议离婚需要到一方户籍所在地的婚姻登记机关办理。但如果夫妻双方都在外地，根据《婚姻登记条例》第十条规定，内地居民自愿离婚的，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。不过，为了方便群众，现在部分地区开展了婚姻登记“跨省通办”试点工作。

如果你们所在的地区属于婚姻登记“跨省通办”试点地区，且你们持有当地的有效居住证，那么可以在当地的婚姻登记机关办理协议离婚。具体的办理流程如下：首先，夫妻双方需要签订书面离婚协议，协议内容要明确双方自愿离婚的意愿，以及对子女抚养、财产和债务处理等事项的协商结果。然后，双方携带本人的户口簿、身份证、结婚证、离婚协议书、有效居住证等材料，共同到当地的婚姻登记机关提出离婚申请。婚姻登记机关收到申请并进行初审后，会给予双方三十天的冷静期。在冷静期内，任何一方反悔都可以撤回离婚申请。冷静期届满后三十天内，双方需再次共同到婚姻登记机关申请发给离婚证，经审查符合条件的，婚姻登记机关会予以登记，发给离婚证。

如果你们所在的地区不属于“跨省通办”试点地区，那么通常还是要回到一方户籍所在地的婚姻登记机关办理协议离婚手续。如果实在不方便回到户籍所在地，也可以考虑通过诉讼离婚的方式，向被告经常居住地的人民法院提起离婚诉讼。