电商食品许可要怎么办理?

我打算在电商平台上卖食品,但是不清楚该怎么去办理食品许可。我知道肯定有相关的流程和要求,可具体是怎样的我完全摸不着头脑。想了解一下办理电商食品许可需要准备什么材料,走哪些步骤,希望能得到详细解答。
张凯执业律师
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办理电商食品许可,首先要了解相关的法律规定和具体流程。在我国,从事食品销售经营活动,无论是线下实体店还是电商平台,都需要取得相应的食品经营许可。这一规定依据的是《食品经营许可管理办法》,该办法明确指出,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。


办理电商食品许可,需要满足一定的条件。这些条件包括具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。


接下来是准备办理所需的材料。一般来说,需要提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


准备好材料后,就可以进入申请流程。申请人可以通过线上或者线下的方式提交申请。线上申请可以登录当地的市场监督管理部门的官方网站,按照指引进行操作;线下申请则需要前往当地的市场监督管理部门办事窗口,提交申请材料。市场监督管理部门在收到申请材料后,会对材料进行审查。如果材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容;如果材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交了全部补正材料的,会受理申请。


受理申请后,市场监督管理部门会安排工作人员对申请人的经营场所进行现场核查。现场核查主要是检查经营场所是否符合食品经营许可的条件要求。如果现场核查发现问题,申请人需要按照要求进行整改,整改合格后才能继续办理许可。


经过审查和现场核查,如果申请人符合食品经营许可条件,市场监督管理部门会在规定的时间内作出准予许可的决定,并颁发食品经营许可证;如果不符合条件,会作出不予许可的书面决定,并说明理由。整个办理过程中,申请人要积极配合市场监督管理部门的工作,确保许可能够顺利办理下来。

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