做电商怎么办理食品许可证?

我打算做电商卖食品,但是不知道该怎么去办理食品许可证。我不清楚办理的流程、需要准备什么材料,也不知道有哪些要求。想问问大家,做电商到底该怎么办理食品许可证呢?
张凯执业律师
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办理食品许可证是从事电商食品销售的重要环节,下面为你详细介绍办理流程及相关要点。首先,我们要了解一下食品许可证的概念。食品许可证,全称食品经营许可证,是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。《食品经营许可管理办法》明确规定,凡是从事食品销售和餐饮服务活动,都应当依法取得食品经营许可。


办理食品许可证,一般需要遵循以下步骤:第一步,准备申请材料。常见的申请材料包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


第二步,提交申请。申请人可以通过两种方式提交申请,一是现场办理,到当地食品药品监督管理部门的办事窗口提交申请材料;二是网上办理,现在很多地方都开通了网上政务服务平台,申请人可以登录平台,按照系统提示上传申请材料。


第三步,审核环节。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核,如果材料存在问题,会通知申请人补充或修改。审核过程中,可能还会进行现场核查,工作人员会到经营场所实地检查,查看场所的卫生条件、设备设施等是否符合要求。


第四步,决定与发证。经过审核,如果符合食品经营许可条件,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定,并在一定时间内核发食品经营许可证;如果不符合条件,会作出不予许可的书面决定并说明理由。

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