电商食品预包装备案如何办理？

电商食品预包装备案是指从事电商预包装食品经营的主体，按照相关规定向监管部门提交必要的资料，以获得合法经营的许可。

依据《食品经营许可管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》，从事食品销售的电商经营者应当依法取得食品经营许可或者进行备案。对于仅销售预包装食品的，自2023年12月1日起，由食品经营许可改为备案管理。

办理电商食品预包装备案，一般要先准备好相关材料。通常所需材料包括食品经营备案申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，以及与挂钩生产经营者的合作协议（从事食品销售连锁经营的）。此外，申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

接着可以选择线上或线下的方式办理。线上办理，可登录当地市场监督管理局的官方网站或者指定的政务服务平台，在网上按照系统提示填写备案信息，上传准备好的材料。线下办理，则需前往当地市场监督管理部门的办事窗口，领取备案申请表，填写完整后，将申请表和相关材料一并提交给办事窗口的工作人员。

提交备案申请后，监管部门会对提交的材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，监管部门会在规定的时间内完成备案，并发放备案凭证。若材料存在问题，监管部门会一次性告知需要补正的内容，申请人应及时补正后重新提交申请。