别人的食品许可证未注销，我该如何办理食品许可证？

在别人的食品许可证未注销的情况下你要办理食品许可证，这在实际操作中会有一定阻碍，但并非无法解决。首先，我们要明白食品许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证，根据《食品经营许可管理办法》，一个经营场所原则上只对应一个有效的食品经营许可。当原经营者的食品许可证未注销时，意味着该场所已经有对应的许可主体。

遇到这种情况，你可以先尝试与原经营者进行沟通。以友好的态度说明你的情况，请求对方尽快办理食品许可证的注销手续。因为从法律和商业道德层面来讲，原经营者不再使用该场所进行食品经营后，有义务及时办理注销。如果原经营者配合，按照相关规定，其需向原发证的食品药品监督管理部门提交食品经营许可注销申请书、食品经营许可证正本副本等材料，待审核通过后，许可证即完成注销。

若与原经营者沟通无果，你可以向当地的市场监督管理部门反映此情况。你需要提供能证明你对该经营场所拥有合法使用权的材料，比如租赁合同等，同时详细说明原经营者已经不再在此经营的事实。市场监督管理部门会根据实际情况进行调查核实。根据相关规定，对于不再从事食品经营活动且食品经营许可有效期届满未申请延续的，或者食品经营者主体资格依法终止的等情形，监管部门有权依法办理食品经营许可注销手续。在监管部门完成对原许可证的注销后，你就可以按照正常流程申请食品许可证了。一般申请时需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，经过受理、审查、现场核查等环节，符合条件的，监管部门会予以核发食品经营许可证。