淘宝食品经营许可证如何办理?

我打算在淘宝上开个卖食品的店铺,听说得有食品经营许可证。但我完全不知道咋办,也不清楚要准备啥材料、走啥流程。有没有懂行的朋友能详细说说在淘宝开店该怎么办理食品经营许可证呀?
张凯执业律师
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在淘宝上经营食品,办理食品经营许可证是很重要的一个环节,下面为您详细介绍办理流程和相关要点。


首先,我们要清楚食品经营许可证是什么。简单来说,它是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证,就好比是食品经营的“通行证”。根据《食品经营许可管理办法》规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。


办理食品经营许可证,需要满足一定的条件。场所方面,要和污染源保持一定距离,环境要干净整洁,有合理的布局和加工流程。设备设施上,得有相应的消毒、冷藏、保鲜等设备,还要有和经营规模、项目相适应的经营和贮存场所。人员方面,要建立食品安全管理制度,配备专职或者兼职的食品安全管理人员。


办理的流程主要如下:第一步是申请,申请人需要登录当地食品药品监督管理部门的官方网站,或者到政务服务大厅的相关窗口,填写食品经营许可申请书,并提交相关材料。材料一般包括营业执照副本、负责人身份证明、经营场所的具体位置图、食品经营主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。


第二步是受理,食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审查。如果材料齐全、符合法定形式,就会予以受理;要是材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。


第三步是审查,受理申请后,食品药品监督管理部门会按照食品经营许可审查通则的要求,对申请人的经营场所进行现场核查。工作人员会检查场所的卫生状况、设备设施的配备和运行情况等是否符合要求。


第四步是决定,经过审查,如果符合条件,食品药品监督管理部门会在受理申请之日起20个工作日内作出准予许可的决定;不符合条件的,会作出不予许可的书面决定并说明理由。


最后一步是领证,申请人在接到准予许可的通知后,就可以到指定的地点领取食品经营许可证啦。许可证的有效期是5年,在有效期内,食品经营者应当按照许可范围和条件从事食品经营活动。

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