电商如何办理食品经营许可证?

我是做电商的,主要在网上卖食品。最近相关部门要求办理食品经营许可证,我不太清楚具体流程和需要准备什么材料。想问问电商办理这个证和线下实体店办理有区别吗?要怎么办理呢?
张凯执业律师
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电商办理食品经营许可证,和普通食品经营者在本质要求上是一致的,但也有一些需要特别注意的地方。下面为您详细介绍办理的相关事宜。


首先,咱们得了解一下食品经营许可证是什么。简单来说,这是从事食品销售和餐饮服务活动的商家,必须拿到的一个凭证,用来证明您是符合食品安全相关要求的,能合法地开展食品经营业务。依据《食品经营许可管理办法》规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。


电商办理食品经营许可证,通常需要满足这些条件。场所方面,要有和经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,并且要保持环境整洁,和有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。人员方面,要有和经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。


办理流程一般如下:第一步是申请,您需要登录当地的食品药品监管部门指定的网站,或者到办事窗口,填写食品经营许可申请书。第二步,准备申请材料,这包括营业执照副本复印件、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。如果您经营的是散装熟食销售,还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)复印件。第三步,提交材料后,监管部门会对您提交的申请材料进行审查,要是材料有问题,会通知您补充或者修改。第四步,现场核查,监管部门会派人到您的经营场所进行实地检查,看看是否符合要求。第五步,如果前面都没问题,就会作出准予许可的决定,然后给您发放食品经营许可证。


电商和线下实体店办理食品经营许可证主要区别在于经营场所的认定上。电商可能没有传统意义上的实体店,但是也得有符合要求的贮存场所等。只要符合相关条件和规定,都能顺利办理食品经营许可证。

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