工厂不给离职该怎么处理？

当工厂不给员工办理离职手续时，员工可以依据相关法律法规来维护自己的合法权益。

首先，我们要明确劳动者的离职权利和方式。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，只要员工按照法律规定的时间和方式提出离职，就有权利解除与工厂的劳动关系。书面通知可以是辞职信、离职申请等，并且要确保工厂收到该通知，比如通过邮寄并保留回执等方式。

如果员工已经按照规定提前通知工厂，而工厂仍然拒绝办理离职手续，员工可以采取以下措施。其一，与工厂进行协商。友好地与工厂的人力资源部门或者相关负责人沟通，说明自己已经按照法律规定履行了通知义务，要求工厂配合办理离职手续，比如结算工资、开具离职证明等。其二，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门，员工可以向其反映工厂拒绝办理离职手续的问题。劳动监察部门有权对工厂进行调查，并责令其改正违法行为。其三，申请劳动仲裁。如果劳动监察部门的处理没有达到预期效果，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，员工需要提供证据证明自己已经按照规定提前通知工厂离职，比如书面通知的复印件、邮寄回执等。劳动争议仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。

此外，工厂拒绝办理离职手续可能会给员工造成一些损失，比如无法及时入职新单位等。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十九条规定，用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。所以，如果员工因为工厂拒绝办理离职手续而遭受了损失，可以要求工厂进行赔偿。