由于乙方不会签字该怎么处理？

在乙方不会签字的情况下，有多种合法有效的处理方式。

首先，按手印是一种常见且有效的替代签字的方式。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。也就是说，按手印和签字具有同等的法律效力。按手印时，要确保清晰可辨，一般要求用右手食指按在签名处或指定的位置。

其次，如果条件允许，也可以通过盖章的方式来代替签字。盖章同样是具有法律效力的确认方式，不过要注意所盖的章必须是合法有效的印章，比如个人的私章等。

另外，为了增强合同的证明力和避免日后可能出现的纠纷，还可以邀请无利害关系的第三人作为见证人。见证人可以在合同上签字，证明乙方虽然不会签字，但确实是其真实意思表示愿意订立该合同。在有见证人的情况下，一旦出现争议，见证人可以作为证人提供相关的证言。

此外，若使用电子合同的形式，对于不会签字的乙方，可以采用可靠的电子签名技术。依据《中华人民共和国电子签名法》的规定，可靠的电子签名与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。但需要确保电子签名符合法律规定的要求，如电子签名制作数据用于电子签名时，属于电子签名人专有；签署时电子签名制作数据仅由电子签名人控制等条件。

综上所述，当乙方不会签字时，可以通过按手印、盖章等方式来解决，同时采取邀请见证人、使用可靠电子签名等辅助措施，以保障合同的合法有效。