食品经营许可证到期如何换证？

食品经营许可证是企业、个人等从事食品经营活动的合法凭证。当许可证到期时，就需要办理换证手续以继续合法经营。

依据《食品经营许可管理办法》，食品经营者需要在该证有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出延续申请。这就好比你租房子，快到期了得提前和房东说续租的事儿。

申请换证时，要提交一些必要的材料。比如食品经营许可延续申请书，这就像是你写的一份续租申请；食品经营许可证正本、副本，这是原来证件的证明；与延续食品经营许可事项有关的其他材料，这些材料要根据你具体的经营情况来准备，可能包括场地的相关证明、人员健康证明等。

接下来是办理的流程。首先，申请。你要把准备好的材料提交给当地的食品药品监督管理部门。然后，受理。相关部门会对提交的申请材料进行初步审查，如果材料齐全、符合法定形式，就会受理你的申请。要是材料不完整或者不符合要求，他们会通知你补充或者更正。之后是审查。受理之后，食品药品监督管理部门可能会派人到你的经营场所进行现场核查，看看你的经营条件是否还符合要求。最后，决定。经过审查，如果符合条件，就会给你换发新的食品经营许可证；如果不符合条件，会书面说明理由。

如果没有在规定时间内办理换证手续，继续从事食品经营活动的话，那就属于无证经营了。根据《食品安全法》，会面临相应的处罚，比如没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂，并处以罚款等。所以，一定要重视食品经营许可证的换证时间，及时办理相关手续。