食品经营许可证几年换一次?

我开了一家小餐馆,办了食品经营许可证,但是不清楚这个证几年换一次。要是没及时换证会不会有麻烦,我想知道具体的换证时间规定,避免后续出现问题,影响餐馆的正常经营。
张凯执业律师
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食品经营许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证,其换证时间有明确的法律规定。


根据《食品经营许可管理办法》,食品经营许可证的有效期为5年。也就是说,一般情况下,食品经营者在获得食品经营许可证后,每5年需要办理一次换证手续。比如,您在2020年1月1日取得了食品经营许可证,那么到2025年1月1日这个证件就到期了,您需要在到期前及时办理换证。


需要注意的是,食品经营者应当在食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请换发食品经营许可证。如果您没有在规定时间内提出换证申请,而继续从事食品经营活动,就可能面临无证经营的风险。按照《食品安全法》的规定,未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品;违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以,为了合法合规经营,一定要留意食品经营许可证的有效期,并在规定时间内办理换证手续。

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