实习期是否享受三倍工资？

在探讨实习期是否享受三倍工资这个问题时，我们需要先明确实习期的定义以及相关法律规定。

实习期通常是指在校学生到用人单位进行实践学习的一段时期。一般来说，在校学生与用人单位之间并非建立了正式的劳动关系。劳动关系是指劳动者与用人单位在实现劳动过程中建立的社会经济关系，它具有从属性、有偿性等特点。而在校学生实习的主要目的是学习，并非以获取劳动报酬为主要目的，其与用人单位之间的关系更多的是一种教学实践关系，而非劳动关系。

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。但该法律规定的适用对象是建立劳动关系的劳动者。

由于实习期学生与用人单位未建立劳动关系，所以原则上不适用劳动法中关于三倍工资的规定。不过，如果实习协议中明确约定了在法定节假日加班应支付三倍工资，那么用人单位就需要按照协议约定执行。这是基于合同的相对性原则，双方通过协议约定了权利和义务，就应当遵守。

此外，如果实习生毕业后以就业为目的与用人单位签订实习协议，且实习期间按照用人单位的要求进行日常考勤管理，从事用人单位安排的工作，获得劳动报酬，这种情况下双方可能会被认定为事实劳动关系。一旦被认定为事实劳动关系，那么在法定节假日加班时，实习生就有权享受三倍工资。

综上所述，实习期是否享受三倍工资不能一概而论，需要根据实习生与用人单位之间的关系以及实习协议的约定来确定。