公司不给员工交社保，补贴五百元是否合法？

公司不给员工交社保，以补贴五百元来替代的做法是不合法的。首先，我们来了解一下社会保险的概念。社会保险是国家通过立法强制建立的，旨在为劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下提供物质帮助和保障的一种社会保障制度。它包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。这就明确了用人单位为员工缴纳社保是其法定义务，具有强制性。

同时，《中华人民共和国劳动法》第七十二条也规定，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。

从法律层面来看，公司与员工之间不能通过私下约定来免除用人单位缴纳社保的法定责任。即使公司给员工发放了社保补贴，这种约定也是无效的。因为社保涉及到社会公共利益，不仅仅是员工和公司之间的事情。一旦发生劳动纠纷或者员工需要享受社保待遇时，公司仍然需要承担补缴社保的责任。

对于员工来说，如果接受了公司的社保补贴而没有缴纳社保，可能会面临很多风险。比如在生病时无法享受医保报销，退休后没有养老金保障等。所以，为了自身的合法权益，员工有权要求公司按照法律规定缴纳社保。如果公司拒绝，员工可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。