食品生产许可证编号是一个产品一个吗?

我开了一家食品厂,生产好几种不同的食品。我不太清楚食品生产许可证编号的规则,想知道这个编号是每种产品都有一个,还是说厂里所有产品都用同一个编号呢?这对我管理生产和销售很重要,希望能弄明白。
张凯执业律师
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食品生产许可证编号并非一个产品对应一个。食品生产许可证编号是食品生产者获得许可后,由相关部门赋予的唯一编号。它代表的是食品生产者符合国家规定的生产条件和标准,有资格从事食品生产活动。


从法律依据来看,根据《食品生产许可管理办法》的规定,食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。这意味着编号是与食品生产者相关联的,而不是与单个产品直接对应。


通俗来讲,只要是同一个食品生产企业,无论它生产多少种不同的食品,通常情况下都使用同一个食品生产许可证编号。因为这个编号主要是为了标识生产企业的合法身份和生产资格。不过,企业在生产不同食品时,每种食品还需要有对应的产品标准代号等信息,用于明确该产品的具体质量和技术要求。这样既能确保对生产企业的有效监管,也能让消费者清楚了解食品的来源和质量情况。

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