实习协议签了提前30天提离职是否合法？

首先，要判断实习协议签了提前30天提离职是否合法，需要分情况来看。

如果实习生与用人单位签订的实习协议性质属于劳务合同，那么就按照协议的约定来执行。只要协议的约定是双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，提前30天提离职的约定通常就是合法有效的。

要是实习协议符合劳动合同的特征，适用《劳动合同法》。根据该法第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同；而如果是正式员工，提前三十日以书面形式通知用人单位，能够解除劳动合同。所以在这种情况下，如果实习生处于试用期，要求提前30天提离职的约定可能不合法；若已过试用期成为正式员工，提前30天提离职的规定是符合法律的。

另外，如果实习生提前离职给用人单位造成损失，依据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条以及《工资支付暂行条例》第十六条规定，劳动者需要承担赔偿责任。

总之，实习协议签了提前30天提离职是否合法不能一概而论，关键看协议性质以及是否符合相关法律规定。

相关概念：

劳动合同：是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

试用期：是指包括在劳动合同期限内，用人单位对劳动者是否合格进行考核，劳动者对用人单位是否符合自己要求也进行考核的期限 。

劳务合同：是指以劳动形式提供给社会的服务民事合同，是当事人各方在平等协商的情况下达成的，就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议。