出售转基因大豆加工的豆腐违法吗，会判几年？

在我国，出售转基因大豆加工的豆腐是否违法以及是否会被判刑需要分情况来看。首先，我们来了解几个重要的法律概念。转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。根据《农业转基因生物安全管理条例》以及《农业转基因生物标识管理办法》，我国对转基因食品实行标识制度。这意味着如果使用转基因大豆加工豆腐进行销售，必须明确标注产品为转基因加工食品。

如果没有按照规定进行标识，这种行为就违反了相关法规。根据《中华人民共和国食品安全法》，生产经营转基因食品未按规定进行标示的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。这种情况下一般不会涉及判刑，但如果涉及其他更严重的违法情节则另当别论。

然而，如果不仅未标识，还存在以非转基因食品冒充转基因食品，或者所使用的转基因大豆本身来源不合法（比如未经安全审批进口的转基因大豆等），就可能触犯更严重的法律责任。若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。