经营保健品是否合法？

经营保健品是否合法不能一概而论，这需要看是否遵循了相关的法律法规。下面为你详细解释。

首先，我们要明白保健品的定义。保健品，也被叫做保健食品，它是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。简单来说，就是适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

在我国，要合法经营保健品，必须要满足一系列的条件。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得许可。所以，经营保健品需要办理食品经营许可证。而且，在申请这个许可证时，需要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

另外，所经营的保健品必须是经过国家相关部门批准的合法产品。依据《保健食品注册与备案管理办法》，保健品分为注册和备案两种管理方式。使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品和首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，应当报国务院食品安全监督管理部门备案。

如果没有按照规定取得食品经营许可证就开展保健品经营活动，或者经营的是未经批准的保健品，那就属于违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。